Ko zadiši po oljkah in vinu: jesen v Istri

Na god sv. Martina Istrani praznujejo preobrazbo mošta v vino. To je trenutek, ko se letošnja trgatev prelevi v novo zgodbo. Od Kopra do Izole, Ankarana in vasic v zaledju se zaslišijo pesem, smeh in trkanje kozarcev. 

7. november 2025, od 17.00 dalje, Vinakoper, Šmarska cesta 1, Koper (afterparty v KOGU ob 21.00)

Vstopite v srce istrskega vinogradništva – tja, kjer se piše ena najlepših vinskih zgodb Slovenije. Letos bo praznovanje še posebno, saj je Vinakoper na Decanterju 2025 prejel naziv Best in Show in se uvrstil med 50 najboljših vin na svetu. Dogodek bo združil kronanje nove vinske kraljice, zaprisego vinskih botrov, degustacije vrhunskih vin ter dobrodelno noto projekta 15 odtenkov rdeče, ki povezuje vino in pomoč otrokom. Večer se bo nadaljeval z energičnim afterpartyjem v istrskem slogu.

8. november 2025, 11.00–19.00, ploščad Lonka

Martinovanje v Izoli povezuje vse, kar je značilno za ta kraj: dobro vino, odlično hrano in pristno družabnost. Čez dan bo potekal glasbeni in otroški program, na stojnicah pa boste našli lokalna vina, kulinarične dobrote, med, žganja ter ročne izdelke iz lesa in sivke. Tradicionalno ne bo manjkalo niti pečenega kostanja in sladkih fritul. 

8. november 2025 ob 19.00, tržnica na Regentovi ulici

Če degustacije vina še ni bilo dovolj, se lahko zvečer odpravite še v Ankaran. Pod jesenskimi krošnjami, ob vonju kostanja in domačem vinu, se boste z domačini zlahka ujeli v pogovor. Ker je Ankaran zelena destinacija, vas spodbujajo, da kozarec prinesete kar s seboj. V zahvalo boste prejeli porcijo pečenega kostanja.

Več informacij boste našli TUKAJ.

15. november 2025, 14.00–23.00, štiri zgodovinske palače starega mestnega jedra Kopra

Posebno doživetje ponuja tudi Altroke Martinovanje – edinstven dogodek, ki poveže vino, kulturo in zgodovino. Degustacije več kot 30 vinarjev, kulinarična doživetja ter umetniški in plesni nastopi bodo potekali v čudovitem ambientu koprskih palač. Vrhunec večera bo druženje v atriju Pretorske palače ob glasbi Teo Collori tria.

Vstopnina vključuje degustacije, kozarec, kulturni program in večerni dogodek. Priporočamo predhodni nakup vstopnic.

Več informacij boste našli TUKAJ.

Jesenska kulisa Slovenske Istre se razživi tudi v vonjih, okusih in dogodkih, ki slavijo naravo in ustvarjalnost domačinov.

14.–16. november 2025

Jesen v Istri ni popolna brez obiska Praznika kakijev v Strunjanu, ki je posvečen sladkemu sadežu – simbolu istrske jeseni. Na stojnicah boste našli sveže in suhe kakije, domače jedi, umetniške razstave in celo tekmovanje za največji strunjanski kaki. Priložnost, da spoznate, kako ustvarjalno ta sadež navdihuje lokalne kuharje in umetnike.

Več informacij boste našli TUKAJ. 

22. november–7. december 2025

Izbrane restavracije destinacije Koper bodo ponujale posebne menije, posvečene mlaemu oljčnemu olju. Deseterica najboljših pridelovalcev bo razkrivala, kako lahko kapljica svežega olja povzdigne okus vsake jedi in pričara pravo istrsko doživetje.