Hvala vsem, ki ste z nami soustvarjali Dneve kalamarov v Slovenski Istri
8. 6. 2026
V drugi ediciji letošnjih Kulinaričnih dni so sodelovale številne gostilne in restavracije iz območja celotne Slovenske Istre. Za goste so pripravili številne specialitete iz jadranskih kalamarov, vse od ocvrtih kalamarov in kalamarov na žaru, pa tudi vse do bolj drznih, sodobnih kombinacij. Dnevi kalamarov v Slovenski Istri so s kombinacijami okusov tako navdušili obiskovalce od blizu in daleč.
Hvala vsem sodelujočim gostinskim ponudnikom:
Koper
Restavracija Brič Gostilna Karjola Restavracija Al Mulin
|
Izola
Portorož & Piran
Restavracija La Mar Restavracija Hotel Piran
|
Ankaran
Leto 2026/2027 bosta zaznamovala še dva Kulinarična dneva Slovenske Istre
V letošnjem in prihajajočem letu bo Slovensko Istro sicer zaznamovala serija skupno štirih kulinaričnih akcij, ki so in bodo gostinske ponudnike povezale v skupni promociji lokalnih sestavin in istrske gastronomije. Posamezna kulinarična akcija bo trajala dva tedna, v tem času pa bodo gostilne in restavracije ponujale posebne menije, osredotočene na eno izmed tipičnih sestavin Slovenske Istre.
Po uspešni izvedbi Dnevov divjih špargljev in Dnevov kalamarov, so pred nami še:
- Dnevi bele morske ribe: 30. 10. - 15. 11. 2026
- Dnevi mladega oljčnega olja: 15. 1. - 31. 1. 2026
|
Vabljeni, da se nam pridružite na gastronomskem popotovanju po istrskih kulinaričnih specialitetah!